2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会作为上海博华旗下旗舰展会IP，深耕餐饮、食品、酒店行业30余年。

　　本次展会重点围绕咖啡茶饮、烘焙与冰激淋、餐饮设备、酒店及客房用品、水产肉类冻品、预制食材及调味品、米面制品、食品加工包装设备、冷链技术装备等版块。双展同台，链聚势强。

　　本届中国冻博会和HOTELEX郑州展由中国食品报社冷冻冷藏食品研究院、中国烹饪协会预制菜专业委员会、全联烘焙业公会、上海博际展览有限公司、郑州博华冻立方会展有限公司联合主办。值此中国冻博会十八周年庆典之际，HOTELEX的加入，将有效扩充展会的展示深度及广度，展会规模也将创历史新高：

　　☑ 吸引800余家国内外企业参展，三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、千味央厨、源香、众品、津津、福春园、温生记、齐汇、增运、冰宇、宾西集团、裕丰酒店用品城、特华得、三元、艾泽森、阿玛菲、金星啤酒、新雅轩、槐店王婆、麦诺、励品、王力、金猫、礁石、沐之源、翠宏辣椒、百品日光、云南维康、李传芳、宋河、中粮集团、新良、龙源诚等龙头企业齐聚；

　　☑第十八届中国冷冻冷藏食品博览会与2025HOTELEX郑州国际酒店用品及餐饮博览会同期举办，双方将形成品类与优势互补，拓宽连通产业链上下游，共同打造我国中部地区餐饮食品酒店行业盛会；

　　☑ 三天展会，预计将吸引10万余人次专业观众，预估涵盖胖东来、海底捞、山姆等零售、餐饮业的头部专家买家莅临沟通洽谈。

　　本届展会最大亮点在于推出“冻品+”创新矩阵，打破传统冻品行业边界，开启品类革命：

　　覆盖八大核心领域：从传统速冻米面、水产肉制品、预制食材、食品包装设备、冷链物流技术及复合调味品，到新增的冷冻烘焙、咖啡茶饮、休闲零食、餐饮供应链、酒店用品、冷冻果蔬等。打造覆盖食材生产—加工设备—冷链物流的全产业链商贸平台，助力展商与买家高效对接。

　　2025中国预制食材产业健康发展大会暨中国冷冻食品千商大会、2025中国烤肠产业创新增长大会、2025首届中国粉面美味创新大会、2025第七届中部好餐饮产业大会暨FBNB新食饮大会、“成长的力量”小微烘焙高质量发展大会暨第二届中国烘焙创业者大会，探讨产业创新升级新路径；

　　2026世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-郑州分区赛、2026世界潮饮大赛中国区选拔赛-郑州分区赛等，展现创新技能及产品应用新场景，推动产业的创新发展；

　　2025中国冻博会渠道对接和品牌资源专场推介会和HOTELEX食饮对接会将整合经销商、电商、商超、社团、新零售、团餐等众多渠道，提前沟通采购需求，对接现场产品，提供精准渠道匹配。

　　本届冻博会和HOTELEX郑州展企业参展阵容庞大，纷纷携新而来，也折射出了产业变革的新趋势。

　　雷博、凯兴、晓进、通力、优耐特、超越、永创、升贻、祎飞、康河、复雅、高服、诚淘、汉普、博世达、掘越、至远、冠一、搬易通、太宇、志伟、恒元、捷迅、匠钏、瑞康、乾六机械、精威、彤珩、优越、拓力、精海智能等企业；

　　三全、双汇、安井、锅圈、佳士博、千味央厨、源香、众品、津津、御冠、福春园、温生记、增运、御味香、齐汇、冰宇、宾西集团、巧味村、双合盛、怡洋、恋尚厨、小黄象、毛毛、天冰、昱美、霍嘉、百城、彬康、兆邦、泰丰、味德、环丰、延边伟业、美弘、正通、康莹、浩展、麦多芬、天诚鼎盛、鲜邦、宴豫等企业；

　　安琪酵母、可宝、广食研、思米特、黄国粮业、裕丰粮业、三维大豆蛋白、容大食品、润达、 客达、佳农食品、兰辉天润、华美万邦、华海生物、宛珠、奥尼斯特、奇华利等企业；

　　欣欣纸品、衡水彤旺、乐佳、塑美达、广宏、衡水万邦、金卡洛、亚艺、康利、德盛、煜鸿、四通、九昱、星灿包装、特腾硅胶等企业；

　　三元、艾泽森、阿玛菲、励品、王力、金猫、麦诺、诚宇、礁石、特华得、中粮集团、金星啤酒、新雅轩、槐店王婆、沐之源、翠宏辣椒、百品日光、云南维康、李传芳、宋河、新良、龙源诚、裕丰（酒店用品城）等企业。

　　联合超800家展商推出火锅、烧烤、预制菜、咖啡茶饮、餐饮食材、酒店用品、冷冻甜品等场景化解决方案；

　　邀请京东冷链、顺丰冷运等企业，探讨智慧物流解决方案，破解“最后一公里”配送难题；

　　冷食君诚邀你：扫码参与【2025冻品行业年中调查】，分享你的所见所闻、所思所感。

　　近年来，中国冷冻食品行业经历了飞速的发展，产业结构完善，技术创新不断推进，市场规模持续扩大。但同时，消费群体改变、渠道调整以及行业格局变迁，冷冻食品市场竞争激烈，行业内卷加剧。因此，冷冻食品行业充满机遇与挑战，亟需创新与变革。

　　围绕“创新”“变革”，冷冻食品将重磅推出《创变18》，从人物、企业、品类、事件等多维度梳理速冻食品行业变迁发展，敬请期待！返回搜狐，查看更多